Torta - sütés nélkül

Nyáron ritkán fűtöm be a lert, pici konyhánk enélkül is hamar felhevül. Elég, ha egy teát főzök, máris megugranak a fokok a hőmérőn.

Ma viszont tortázhatnékom volt, ígyhát elkezdtem keresgélni valami könnyű gyümölcsös receptet. Lehetőleg olyat, amit nem kell sütni.

És lőn.

Találtam egy tortareceptet, olyat ami lert nem is kell lásson. Sőt, lisztet se.

Joghurtos gyümölcstorta a neve, a mindmegette.hu-n akadtam rá.

Az első adagot kicsit izgulva kavargattam, ugyanis a zselatinos dolgok iránt eléggé bizalmatlan vagyok. A javasolt két kanál zselatin helyett végül, a biztonság kedvéért három tasakot kavartam bele, ezért nemcsak szépen szeletelhető, hanem nagyon jól szeletelhető tortám lett.
Az íze nagyon finom, a legtuttibb nyári üdítő torta amit valaha készítettem. Kaptam is érte egy nagy bókot.

Bemásolom a receptet és még csak annyit fűznék hozzá, hogy én kb. fél liter joghurtot tettem bele, kevesebb cukort, egy kis rumot is, és rengeteg gyümölcsöt (friss áfonyát, málnát és nektarint).

(A második adagba nem tettem rumot, csak 1 zselatinom volt kéznél (belefért volna a második is, simán!) és sokkal több gyümölcsöt szórtam (nem kavartam bele, rétegekben szórtam a habra és a legaljára is tettem, mert az lesz a teteje a végén és szebb így). Ez az adag 'könnyebb' lett - legalábbis a szakértők szerint.)


Kép nem készült, mindmegettük.

Hozzávalók:

• 3 pohár joghurt
• 12 evőkanál cukor
• 2 evőkanál étkezési zselatin
• 1 csomag vaníliás cukor
• 4 dl tejszín
• 25-30 dkg gyümölcs

Elkészítés:

A joghurtot, cukrot, zselatint, vaníliás cukrot összekeverjük, meglangyosítjuk, majd lehűtjük. A felvert tejszínt és az összedarabolt gyümölcsöt hozzákeverjük, és fóliával kibélelt formába öntjük. 2-3 órára betesszük a normál hűtőbe. Tálaláskor tálcára borítjuk. Szépen szeletelhető.

Határidős nyertesek

nek nevezhetnénk azokat, akik a 86-os kiíráson nyertek. A kód alapján kideríthető, hogy akik a nyertes listán szerepelnek, mind a határidő hosszabbítás után adták le a pályázatot.

Ők a kivételesek, akik miatt meg lehet toldani még egy héttel a kiírást az utolsó 2 órában csak azért, hogy nyerjenek.

Gratulálunk nekik, a Kivételeseknek.
A határidőre benyújtott pályázatok pedig fújják fel, minek is léteznek?!

Éljen, éljen a korrupció!

Három plusz egy

Szeptember 18-án 3 + 1 eseményre vagyunk hivatalosak. Mindegyikre szeretnénk eljutni, mindenki, aki ünnepel fontos nekünk. Még nem tudom, hogy miként tudunk majd megoszlani az események között, de már most kitaláltam az ajándékok egy részét (és keresek csíkszeredai segítséget az ideszállításhoz :) - reklám vége), s aztán a neves napon valahogy csak eljutunk velünk minden címzetthez. Ha pedig nem akkor, valamikor majd később és megnézzük közösen az albumot.

Katafolt (ő az egyik segítségem a meglepetések szerzésében, de pssszt, ez titok!) szerint ebből filmet kellene forgatni.

Film valószínűleg nem készül (rólunk), pedig a címe lehetne pl. A boldogság csűstől jön vagy Három esküvő és egy keresztelő.

A lüdércek

a sógorfiak, vagy talán Kistarisznya vagy mind együttesen leborították az este a borospoharat épp amikor a borozós, csitt-csatt, csitt-csatt-os résznél tartottam. Szerintem megszomjaztak és ha már kéznél volt a pohár váratlanul belekóstoltak.

A pohár felborult, széttörött és a szilánkokon át kifolyt a bor Kistarisznya betűire.

A széttört poharakban nem marad meg a tartalom.